An heißen Sommertagen gibt es nichts Besseres als eine kühle Limonade. Leider enthält gekaufte Limonade jedoch meist richtig viel Industriezucker. Mein Tipp: mach deine zuckerfreie Limo in wenigen Minuten selbst! Das ist nicht nur gesünder, sondern auch so viel leckerer als gekaufte
Selbstgemachte Limo überzeugt auf ganzer Linie
Mein Rezept für erfrischende Limonade ist nicht nur vegan, sondern auch voller Geschmack und gesundheitlicher Vorteile. Indem du auf Industriezucker verzichtest, reduzierst du die Menge an leeren Kalorien und förderst eine ausgewogene Ernährung. Die zuckerfreie Apfel-Minz Limonade zauberst du in weniger als 10 Minuten und der Geschmack überzeugt wirklich jeden.
Zuckerfreie Limonade selber machen
Die Hauptzutaten dieser Apfel-Minz Limonade sind Apfelsaft (gerne auch selbst gemacht) und frische Minzblätter. Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die zur Förderung einer gesunden Verdauung und eines starken Immunsystems beitragen können. Wenn du einen Entsafter hast, mach den Apfelsaft daher gerne selbst. Du kannst aber natürlich auch gekauften Bio Apfelsaft verwenden. Minzblätter verleihen der Limonade nicht nur einen erfrischenden Geschmack, sondern können auch dabei helfen, die Verdauung zu unterstützen und den Körper zu beruhigen.
Dank vieler Industrieprodukte, die heutzutage viel zu viel Zucker enthalten, haben wir uns an extreme Süße gewöhnt. Die Wahrheit ist: gute Limonade braucht keinen extra Zucker! Der Apfelsaft verleiht der Limo genug Süße. Wenn du deine Ernährung gerade erst umstellst und dich langsam vom Zucker entwöhnen möchtest, kannst du statt Industriezucker gerne einen TL selbstgemachte Dattelpaste hinzugeben.
Die Zubereitung als Video
In diesem Video siehst du, wie schnell die zuckerfreie Limonade zubereitet ist. Außerdem siehst du, wie sehr ich selbst vom Geschmack überzeugt bin.
Ich freue mich, wenn du vorbeischaust!
So wird die Limonade perfekt
Um den Geschmack abzurunden, kommt etwas Limettensaft hin. Dadurch gibst du der Limonade einen zusätzlichen Hauch von Zitrusfrische. Indem du die Limonade mit Sprudelwasser auffüllst, machst du sie zu einem spritzigen Erfrischungsgetränk.
Diese gesunde Apfel-Minz Limonade ohne Industriezucker ist nicht nur eine köstliche Alternative zu kommerziellen Limonaden, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, natürliche Zutaten zu genießen und deinen Körper mit Nährstoffen zu versorgen.
Probiere doch dieses einfache Rezept aus und erfrische dich mit einer selbstgemachten Apfel-Minz Limonade, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch deinem Körper guttut. Cheers!
Was gilt als Limonade?
Verrückt, aber wahr. Wäre meine Limonade ein Supermarkt-Produkt, dürfte ich sie offiziell nicht Limonade nennen. Denn in Deutschland muss eine Limo, die sich auch Limonade nennen will, mindestens sieben Prozent Zucker enthalten. Da erklärt sich schnell, warum wir so viel Zucker gewöhnt sind. Die Industrie hält sich damit nicht zurück und macht Industriezucker sogar zur Vorschrift. Neben Mineralwasser und Zuckersirup findet sich in gekaufter Limonade zu dem meist einiges an Aroma-Extrakten, Farbstoffen und auch Citronensäure, die für die säuerliche Note sorgt.
Welche Limonade ist die gesündeste?
Die beste Limonade ist meiner Meinung nach die, die nicht nur richtig gut schmeckt und bei sommerlichen Temperaturen erfrischt, sondern auch die, die deinem Körper wertvolle Nährstoffe schenkt und ihn nicht durch seine Inhaltsstoffe belastet. Industriezucker hat keine Limonade nötig, sie schmeckt auch so wunderbar und süß. Wir müssen uns nur daran gewöhnen, natürliche Süße wieder wahrzunehmen.
Also: Mach deine zuckerfreie Limonade lieber selbst! Dann weißt du, was drin ist und kannst sie ohne schlechtes Gewissen genießen.
Zutaten für vegane zuckerfreie Apfel-Minz Limonade
Für die vegane Limonade brauchst du:
- Limettensaft
- Mineralwasser
- Apfelsaft (selbstgemacht oder gekauft)
- Frische Minze
- optional: Dattelpaste
Meine Apfel-Minz Limo ist:
- vollwertig
- vegan
- glutenfrei
- Industriezuckerfrei
- leicht abwandelbar
- Meal-Prep geeignet
- milchfrei
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Zuckerfreie Apfel-Minz Limonade
Zutaten
- 1 Limette
- 5 Stiele frische Minze
- 250 ml Naturtrüber Apfelsaft
- 1 L Mineralwasser
Anleitungen
- Presse die Limette aus. Wasche die Minze und zupfe die Blätter von den Stielen. Rolle mit einer Küchenrolle oder Flasche über die Minzblätter. So wird der Geschmack intensiver.
- Gib die Minze in eine Karaffe oder Flasche.
- Gib den Apfelsaft, die Hälfte des Mineralwassers, den Limettensaft und optional die Dattelpaste (wenn du es süßer magst) dazu und schüttle etwas.
- Gib die Flasche für mindestens 3 Stunden, gern auch über Nacht in den Kühlschrank.
- Gib jetzt die andere Hälfte des Mineralwassers dazu
- Filtere die Kräuter mit einem Sieb raus und serviere mit Eiswürfeln.
- Genieße!
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Danke!
Ich freue mich, wenn du das Rezept für meine zuckerfreie Limonade. Umso mehr freue ich mich, wenn du einen Kommentar und eine Bewertung hinterlässt. Damit unterstützt du mich und meine Arbeit.
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