Kokos-Erdbeer Overnight Oats: Gesundes Frühstück ohne Industriezucker
Morgens keine Zeit zum Frühstücken? Kein Problem, mit diesem einfachen Rezept für Kokos-Erdbeer Overnight Oats kannst du dein Frühstück schnell und einfach vorbereiten. Diese Overnight Oats sind nicht nur vegan und ohne Industriezucker, sondern auch vollgepackt mit nährstoffreichen Zutaten wie Haferflocken, Mandeln und frischen Erdbeeren. Das Beste daran ist, dass du sie am Abend zuvor zubereiten kannst und morgens direkt genießen kannst. Mit diesem Rezept musst du nie wieder auf ein nahrhaftes Frühstück verzichten, auch wenn du unter Zeitdruck stehst. Einfach das perfekte Meal Prep Rezept für die Arbeit.
3 Gründe, warum du dieses gesunde Frühstück lieben wirst
1. Meine Kokos-Erdbeer Overnight Oats sind das perfekte Frühstück, wenn du morgens wenig Zeit hast und gutes Frühstück trotzdem liebst. Die Vorbereitung erledigst du am Abend zuvor in nur 5 Minuten. Am nächsten Morgen brauchst du deine leckeren Overnight Oats einfach nur noch aus dem Kühlschrank holen und genüsslich drauf los löffeln.
2. Frische Erdbeeren, Mandeln, Leinsamen…viele nährstoffreiche Zutaten versorgen dich schon morgens optimal
3. Cremig süß und so sommerlich fruchtig lecker! Die Kokos-Erdbeer Overnight Oats schmecken wie ein köstliches Dessert. Sie erinnern an ein köstliches sommerliche Desserts.
Warum sind Overnight Oats so gesund?
Overnight Oats haben in den letzten Jahren immer mehr an Popularität gewonnen und sind mittlerweile fester Bestandteil vieler Frühstückspläne. Die Zubereitung ist einfach: Haferflocken werden mit Pflanzenmilch und weiteren Zutaten wie Früchten oder Nüssen in einem verschließbaren Glas über Nacht im Kühlschrank eingeweicht. Das Ergebnis ist ein cremiger, kalter Haferbrei, der am nächsten Morgen direkt serviert werden kann.
Aber warum sind Overnight Oats so gesund? Ich verrate es dir:
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Reich an Ballaststoffen: Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die sich positiv auf deine Verdauung auswirken und deinen Blutzuckerspiegel regulieren können. Außerdem machen sie dich schön lange satt.
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Overnight Oats enthalten wertvolle Nährstoffe: Haferflocken enthalten wichtige Nährstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können.
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Vielfältige Kombinationsmöglichkeiten: Mit Overnight Oats kannst du richtig kreativ werden und unterschiedliche Zutaten voller nährstoffe kombinieren. So kannst du beispielsweise durch die Zugabe von Früchten, Nüssen oder Superfoods wie Chia-Samen noch mehr Nährstoffe und Geschmack hinzufügen
Was ist gesünder, Porridge oder Overnight Oats?
Porridge und Overnight Oats sind beides sehr gesunde Frühstücksoptionen für dich. Die beiden haben jedoch unterschiedliche Zubereitungsarten, die zu unterschiedlichen Nährstoffgehalten führen können. Dadurch, dass Porridge erhitzt wird, gehen einige Nähsrtoffe verloren. Overnight Oats werden nicht erhitzt und enthalten durch die so schonende Zubereitung noch mehr Nährstoffe. Wertvolle Vitamine und Mineralstoffe werden besser erhalten.
Kann man mit Overnight Oats abnehmen?
Overnight Oats werden oft als gesunde Frühstücksoption beworben, aber können sie dir auch beim Abnehmen helfen? Die Antwort lautet: Ja, sie können! Overnight Oats sind eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit, die dir helfen kann, Heißhungerattacken und übermäßiges Naschen zu vermeiden.
Sie enthalten Ballaststoffe, die dir helfen können, dich länger satt zu fühlen und somit auch deine Kalorienzufuhr zu reduzieren. Auch Proteine aus zum Beispiel Haferflocken und Chia-Samen tragen dazu bei, dass du dich länger satt fühlst.
Es ist jedoch wichtig, die richtigen Zutaten zu wählen, um sicherzustellen, dass dein Overnight Oats-Rezept auch tatsächlich hilfreich beim Abnehmen ist. Vermeide industriell verarbeiteten Zucker und und Industrielle Fette.
Nur wenige Zutaten für diese veganen Kokos-Erdbeer Overnight Oats :
Für ddie Carrot Cake Overnight Oats benötigst du:
- Haferflocken
- Dattelpaste
- Mandeln
- Erdbeeren
- Kokosmilch
- Kokosflocken
- Leinsamen
- Chiasamen
- Vanille
- Optional als Topping: Mandelmus, gefriergetrocknete Erdbeeren
Meine veganen Carrot Cake Overnight Oats sind:
- vollwertig
- vegan
- Optional glutenfrei
- Industriezuckerfrei
- leicht abwandelbar
- Meal-Prep geeignet
- milchfrei
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Kokos-Erdbeer Overnight Oats - vegan & ohne Industriezucker
Zutaten
- 70 g Haferflocken
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 2 EL Kokosflocken
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Leinsamen
- 1 EL Mandeln
- 1 Msp. Vanille
- 150 ml Kokosmilch
Als Topping:
- Gefriergetrocknete Erdbeeren optional
- Mandelmus optional
- Noch mehr Kokosflocken optional
Anleitungen
- Gib alle trockenen Zutaten nacheinander in ein Glas. Gib Kokosmilch darüber, verschließe das Glas und stelle es mindestens für 6 Stunden in den Kühlschrank. Hol es am nächsten Tag heraus, mische gut durch und gib die Toppings deiner Wahl oben drauf. Genieße.
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