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Selbstgemachtes Crispy Chili-Öl – der knusprige Geschmackskick!

Selbstgemachtes Crispy Chili-Öl – der knusprige Geschmackskick!

von Delia.da.silva | Jan. 5, 2025 | Aufstriche, Dips und Soßen, Salate und Dressing

Suchst du nach einem Rezept für selbstgemachtes Crispy Chili-Öl, das jedem Gericht den extra Kick verleiht? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du ein aromatisches und knuspriges Chili-Öl, das perfekt für Salate, Pasta, Suppen oder als Topping für Pizza ist – und das...
Veganes Kimchi Rezept: Fermentiertes Superfood selbst gemacht!

Veganes Kimchi Rezept: Fermentiertes Superfood selbst gemacht!

von Delia.da.silva | Dez. 11, 2024 | Hauptgerichte, Neuste Rezepte, Salate und Dressing

Veganes Kimchi Rezept – einfach selber machen Kimchi gehört zu den bekanntesten Gerichten der koreanischen Küche und ist nicht nur für seinen einzigartigen Geschmack bekannt, sondern auch für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Hier zeige ich dir mein...
Kräuter-Tofu-Dressing (vegan + proteinreich)

Kräuter-Tofu-Dressing (vegan + proteinreich)

von Delia.da.silva | März 27, 2024 | Aufstriche, Dips und Soßen, Salate und Dressing

Dieses gesunde Kräuter-Tofu-Dressing Rezept ist ein leckeres Salatdressing voller Nährstoffe. Es ist die perfekte Sauce für Buddha Bowls, frische Salate und als Dip für Gemüse oder Fingerfood Snacks. Du kannst es innerhalb weniger Minuten zubereiten und gut im Rahmen...
Veganer knuspriger Kartoffelsalat (Crispy Potato Salad)

Veganer knuspriger Kartoffelsalat (Crispy Potato Salad)

von Delia.da.silva | März 9, 2024 | Hauptgerichte, Neuste Rezepte, Salate und Dressing

Crispy smashed Potato Salad oder auf gut Deutsch knuspriger Kartoffelsalat ist aktuell der Trend aus dem Ofen. Dabei werden gekochte Kartoffeln zerquetscht und im Ofen so richtig knusprig gebacken. Kombiniert mit ein wenig Gemüse und einer cremigen Soße wird daraus...
Buddha Bowl mit Hirse buntem Gemüse und Mandel-Dressing

Buddha Bowl mit Hirse buntem Gemüse und Mandel-Dressing

von Delia.da.silva | Feb. 25, 2024 | Hauptgerichte, Salate und Dressing

Meine kunterbunte Buddha Bowl mit Hirse, Gemüse, knusprigen Kichererbsen, eingelegten Zwiebeln und cremigem Mandel-Dressing ist kinderleicht gemacht, gesund und unglaublich lecker. Nährstoffreicher kann ein einfaches Abendessen kaum sein. Für 2 Portionen Zeit: 20...
Eingelegte rote Zwiebeln (pickled onions)

Eingelegte rote Zwiebeln (pickled onions)

von Delia.da.silva | Feb. 8, 2024 | Salate und Dressing

Für diese unendlich leckeren eingelegten Zwiebeln brauchst du nur fünf Grundzutaten. Die pickled red onions werten wirklich jedes Gericht optisch, wie geschmacklich auf und sind so einfach gemacht. Sie schmecken, süß und würzig zugleich und sind ein leckeres und...
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Hey, ich bin Delia und ich bin zertifizierte Ernährungsberaterin und Expertin für vollwertige Ernährung.

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