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Knuspriger Tofu in aromatischer Soße nach asiatischer Art

Knuspriger Tofu in aromatischer Soße nach asiatischer Art

von Delia.da.silva | März 7, 2025 | Allgemein, Hauptgerichte, Neuste Rezepte

Knuspriger Tofu in lecker aromatischer Soße ist ein echter Gamechanger in der pflanzlichen Küche! Dieses einfache Rezept kombiniert knusprigen, goldbraun gebratenen Tofu mit einer süßlich, sauren asiatischen Soße – perfekt für ein schnelles, gesundes und unglaublich...
Vegane Champignon-Rahm-Soße (cremige Pilz-Soße)

Vegane Champignon-Rahm-Soße (cremige Pilz-Soße)

von Delia.da.silva | März 8, 2024 | Allgemein, Hauptgerichte

Gibt es etwas Besseres als richtig schön cremige (vegane) Champignon-Rahm-Soße? Es gibt wenige Soßen, die so vielseitig sind. Denn die Pilzsoße passt hervorragend zu Pasta, Knödeln, Spätzle und Kartoffeln. Ein echter Allrounder, den du mit meinem Rezept in wenigen...
One Pot Pasta mit Kürbis (schnell + einfach)

One Pot Pasta mit Kürbis (schnell + einfach)

von Delia.da.silva | Feb. 1, 2024 | Allgemein, Hauptgerichte, Neuste Rezepte

Wenn es  mal schnell gehen muss, ist dieses Rezept für Kürbis One Pot Pasta genau das richtig. Denn du kannst dieses super cremige Nudelgericht blitzschnell in unter 30 Minuten und mit nur einer Pfanne als gesundes Abendessen nebenbei zubereiten. Für 2 Portionen Zeit:...
Veganes Rührei aus Tofu (einfach + proteinreich)

Veganes Rührei aus Tofu (einfach + proteinreich)

von Delia.da.silva | Jan. 31, 2024 | Allgemein, Frühstück, Neuste Rezepte

Du lebst vegan und vermisst Rührei? Ich verspreche dir, mein Rührei aus Tofu ist die beste Alternative für den Klassiker. Dank Kala Namak schmeckt es tatsächlich wie Ei. Du brauchst dabei nur wenige Zutaten und kannst das scrambled Tofu Rezept in nur wenigen Minuten...
Die Alternative zu Limonade –  Melonade ohne Industriezucker

Die Alternative zu Limonade – Melonade ohne Industriezucker

von Delia.da.silva | Juli 18, 2023 | Allgemein, Neuste Rezepte, Smoothies und Getränke

Du liebst Limonade und hast trotzdem Lust auf Abwechslung zu dem Klassiker? Probier meine Melonade ohne Industriezucker! Der Geschmack wird dich umhauen, so unendlich spritzig frisch schmeckt sie! Einleitung   Mach statt Limonade mal Melonade ohne Industriezucker...
Vegane Tacos mit Tofu und Guacamole

Vegane Tacos mit Tofu und Guacamole

von Delia.da.silva | Mai 23, 2023 | Allgemein, Hauptgerichte, Neuste Rezepte

Hast du Tofu schon mal gerieben und als vegane Version von „pulled pork“ gegessen? Falls nicht, wird es Zeit! Der Tofu wird so herrlich knusprig und geschmacksintensiv! In Kombination mit frischer Guacamole einfach perfekt für die besten veganen Tacos mit...
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Hey, ich bin Delia und ich bin zertifizierte Ernährungsberaterin und Expertin für vollwertige Ernährung.

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